Appareil de cuisson : Nos idées-cadeaux pour un restaurateur professionnel

appareil de cuisson

Le choix du meilleur cadeau pour un restaurateur n’est pas toujours léger. Pour vous inspirer, nous avons réuni tous les meilleurs modèles d’ appareil de cuisson et Robot cuiseur indispensable pour la préparation jusqu’à la cuisson. Ils font partie des modèles les plus fonctionnels et répondent parfaitement aux besoins aussi exigeants.

Le piano de cuisine

Le piano de cuisine, connu aussi sous le nom piano de cuisson ou cuisinière grande largeur, est un appareil de cuisson incontournable pour un restaurateur professionnel vu que sa table peut comporter jusqu’à 5 foyers, voire plus pour les modèles extra larges. Ainsi, il est doté d’un grand four unique permettant de cuir dans de très grands plats. Et sur certains modèles d’appareil electromenager plus avancés, vous pouvez aussi trouver d’une cavité chauffe plat et plus de fours.

appareil de cuisson

En-cas général, le piano de cuisine fonctionne à gaz, mais vous pouvez aussi trouver des modèles qui utilisent la cuisson par induction ou vitrocéramique, ou même mixte. Les tailles varient entre 60 à 150 centimètres, et à vous de choisir le modèle qui vous convient le plus.

Nos meilleurs piano de cuisine

Nom du produit Image Caractéristiques Prix

Bertazzoni Germania

  • Dim : 80 x 85 x 50 cm
  • Dim : 80 x 50 cm
  • 5 foyers gaz
  • Four 73 L
  • Puissance : 11100 W
  • Garantie : 2 ans
  • Coul : Gris et Noir

Leisure mixte

  • Dim : 100 x 90 x 60 cm
  • Dim : 100 x 60 cm
  • 5 foyers gaz
  • Four 58 L
  • Puissance : 12000 W
  • Garantie : 2 ans
  • Coul : Gris et Noir

Pour vous faciliter la tâche, nous avons sélectionné pour vous les 2 meilleurs piano de cuisine les plus fonctionnels et plus prisés du moment.

  • Appareil de cuisson à gaz de la marque Bertazzoni Germania, modèle AM85C71DX
  • Appareil de cuisson mixte de la marque Leisure, modèle CK100F324X

            Le piano de cuisine à gaz Bertazzoni Germania

Cet appareil de cuisson se démarque avant tout par son grand four multifonction de 73 L qui propose pas mal de modes de cuisson afin de permettre à l’utilisateur de concocter des différents petits bons plats comme avec l’emploi d’un robot de cuisine multifonction. Ainsi, il se différencie du lotpar ses 5 foyers, dont deux à gaz de 7.0 cm avec une puissance de 1800 W en arrière ; un 9.5 cm ayant une puissance maximale de 3000 W en avant gauche, un mini format de 5.0 cm en avant droite et un spécial à triple couronne de 13.0 cm avec une puissance de 3500 W au milieu.

appareil de cuisson

Il se trouve également au-dessus du lot par sa facilité de nettoyage. En effet, le four est avec catalyse c’est-à-dire, l’émail poreux dont sont revêtues les parois détruit les particules graisses pendant la cuisson même, dès qu’elle dépasse les 220° C. D’ailleurs, cet appareil de cuisson est aussi un modèle très facile à utiliser, car sa table cuisson est dotée d’un type d’allumage électrique. Et quant au four, il dispose une minuterie et un éclairage intérieur aussi fonctionnel que joli.

Côté design, ce modèle est pourvu d’un style classique et peut rentrer facilement à côté de votre lave-vaisselle automatique. Ainsi, son couleur inox ne dénotera pas le style de votre cuisine. Mais ce qui attire surtout chez ce modèle est le service inclus. En optant pour ce modèle, vous bénéficiez d’une livraison et une mise en service gratuit. Ainsi, c’est un achat sans risque, car le produit est sous garantie de 2 ans, incluant les pièces, la main d’œuvre et le déplacement à domicile.

appareil de cuisson

Le piano de cuisine vient avec une lèchefrite, un plat multi usages, un câble d’alimentation et un kit d’injecteur propane. Ce qui manque à ce modèle est la prise. En-cas rare de non-conformité de la commande ou d’insatisfaction, vous aurez 15 jours pour changer d’avis. Et le plus intéressant, le fournisseur peut reprendre votre ancien appareil de cuisson. Ainsi, les pièces détachées restent disponibles pendant 5 ans.

 

 

            Le piano de cuisine mixte Leisure

Cet appareil de cuisson de la marque Leisure se distingue du lot par ses trois grands fours de 50, 60 et 65 L qui ont ses spécificités.

appareil de cuisson

Le premier est doté d’un mode de cuisson convention naturelle et permet de cuire au grill. Ce qui est idéal pour la préparation de côtelettes ou poulet grillés.

Le deuxième c’est un four multifonction. Il propose de multiples possibilités pour les utilisateurs grâce à ses différents modes de cuisson. Contrairement à la cavité 1, ce four est avec catalyse pour faciliter son nettoyage. Il assure aussi une cuisson plus rapide et plus homogène que le premier grâce à la résistance circulaire supplémentaire placée au niveau de l’hélice. Et le plus séduisant, il appartient dans la classe énergétique A.

En ce qui concerne la cavité 3, c’est un four traditionnel qui assure aussi la cuisson au grill. Mais ce qui le différencie de la cavité 1 c’est son type de nettoyage. Ce dernier est revêtu en émail poreux, tout comme la deuxième cavité.

appareil de cuisson

 

Pour ce qui est de la table de cuisson, ce modèle dispose un foyer spécial wok et  quatre foyers à gaz pourvus de différentes puissances maximales. Côté esthétique, il est aussi doté d’un style classique. Ce qui le différencie c’est la présence d’un compartiment de rangement, qui est à la fois joli et très pratique.

Parlant de praticité, découvrez aussi le nouveau cuiseur Miogo Maestro.
Un appareil de cuisson vraiment très pratique et efficace.

Tout comme le modèle précédent, cet appareil de cuisson de Leisure est sous garantie 2 ans. La livraison et la mise en service sont offertes et vous pouvez profiter d’un SAV à domicile. C’est un  investissement sans risque, car les pièces détachées seront toujours disponibles pendant 10 ans.

Enfin, soulignons que cet appareil de cuisson vient avec une notice, une lèchefrite, une grille, une plancha, un câble d’alimentation et une prise, un kit d’injecteur de propane et un Dosseret. Et si vous souhaitez changer d’injecteur dès la livraison, vous pouvez le demander lors de votre commande.

 

 

Appareil de cuisson : D’autres idées géniales

On est encore en plein été, la soirée s’avère très magnifique pour organiser une soirée barbecue en plein air tout en profitant des délicieuses grillades et salades. Si vous cherchez le meilleur cadeau pour un restaurateur professionnel, un grand barbecue comme le WEBER Pulse 1000 ou le Big Green Egg medium n’est pas une mauvaise idée. Sur ce, un grand choix de marques s’offre à vous. Quant à nous, voici nos modèles d’appareil de cuisson pour grillade favoris.

Nos meilleurs Barbecue

Nom du produit Image Caractéristiques Prix

Barbecue Big Green Egg

  • 1 brûleurs
  • Surface de cuisson : Rayon 19 cm
  • Fonction : Four/Gril/Plancha
  • Alimentation : Charbon
  • Puissance : 6,0 kW
  • Garantie : 2 ans

Barbecue Weber Original Kettle

  • 1 brûleurs
  • Surface de cuisson : Rayon 27.25 cm
  • Fonction : Four/Gril/Plancha
  • Alimentation : Charbon
  • Puissance : 6,0 kW
  • Garantie : 2 ans

            Barbecue charbon Big Green Egg medium

Outre les délicieuses grillades, ce barbecue charbon médium de la marque Big Green Egg propose aussi d’autres types de cuisson, tel que la cuisson directe, le fumoir, le four, le four à pizza ou à pain. Ainsi, avec sa large surface de cuisson, il fera parfaitement l’affaire pour préparer une recette pour plusieurs personnes. En plus, ce barbecue est très pratique grâce à son utilisation par chariot. On regrette seulement que ses roues ne résistent pas aux intempéries, pour une utilisation en plein air, et il ne dispose pas une étagère.

 

appareil de cuisson

 

Mais ce qui séduit  surtout chez ce barbecue est sa garantie. Notons que cet appareil de cuisson est sous garantie 2 ans, incluant les pièces et la main d’œuvre. En plus, la livraison sur rendez-vous est offerte. En-cas rare d’insatisfaction ou non-conformité de la commande, n’hésitez pas de contacter votre fournisseur, vous aurez 15 jours pour changer d’avis. Il reprend aussi les anciens appareils. Et si vous avez besoin des pièces détachées, elles sont disponibles pendant 5 ans.

 

 

            Barbecue charbon Weber Original Kettle

 

appareil de cuisson

 

Ce modèle semble le plus prisé du moment. Dans un premier temps, c’est le meilleur modèle à bon rapport qualité-prix. En plus, son fournisseur propose des services très intéressants. Notamment, les frais de port sont offerts pour la livraison de cet appareil de cuisson pour barbecue et il sera expédié sous 24 h après la confirmation de commande. En cas rare de problème, ne vous inquiétez pas, car le produit est sous garantie 2 ans. Et si jamais vous changez d’avis, il vous accorde 15 jours.

 

 

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